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Tous à table

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Tous à Table, c'est l'émission qui parle de votre alimentation à La Roche sur Yon et en Vendée.
L'émission est diffusée le jeudi et le samedi à 11h.

Retrouvez toutes les informations de l'émission sur le blog de Tous à Table.

Spotify : https://open.spotify.com/show/47ka4Tyqy1wrZBUfrZvHs7
Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/3004212
Apple podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast/tous-à-table/id1587116989

 

Tous à table 03-11-2022

La châtaigne

Bien enfoui dans sa bogue pleine de piquants, on a tous le souvenir d'une balade en forêt par une belle journée d’automne à la recherche de châtaignes.

Dans cette émission, Frédéric vous propose d'en savoir plus sur son histoire et son utilisation en cuisine.

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Tous à table 20-10-2022

La P'tite Soupe

Dans cette émission, Frédéric vous propose une rencontre avec Emmanuel Moreau le créateur de cette conserverie à Nesmy près de La Roche sur Yon.

Tous à table 13-10-2022

La fraude et les contrefaçons alimentaires

Vous avez peut être sans le savoir déjà mangé des produits issus de la fraude et de la contrefaçon alimentaires. Ce phénomène, inquiétant et potentiellement dangereux pour la santé des consommateurs, est en plein développement.

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Tous à table 06-10-2022

Le Pigeon

Les occasions d'avoir du pigeon dans nos assiettes sont souvent bien rares, et c'est dommage tant cet oiseau parvient à allier harmonieusement qualités gustatives et nutritionnelles.

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Tous à table 29-09-2022

Restaurant Les Ajités

Ils sont deux, ils sont jeunes mais avec déjà une belle expérience en restauration "haut de gamme" et viennent d'ouvrir récemment leur restaurant semi-gastronomique à La Roche sur Yon.

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Tous à table 22-09-2022

Le GAB85

Dans cette émission, en compagnie de Claire BRACHET, Frédéric vous propose de découvrir les missions du GAB 85, ce groupement d'agriculteurs biologiques de Vendée fondé en 1987.

 

Pour retrouver le GAB85 et contacter le groupement :

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Tous à table 15-09-2022

L'Atelier Gourmand

Tout s'apprend ! Et la cuisine aussi...

Alors, si vous souhaitez passer un moment convivial en famille, entre amis ou entre collègues, Frédéric vous propose de découvrir l'Atelier Gourmand à La Roche sur Yon.

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Tous à table 08-09-2022

La framboise

C'est une petite baie rouge qui fait le bonheur des petits et des grands.

Dans cette émission, découvrez l'histoire, les bienfaits et les variétés de framboises ainsi que des recettes originales pour épater vos invités.

 

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Tous à table 01-09-2022

Restaurant Kuca

Pour cette première émission de la saison 2 de Tous à Table, Frédéric vous propose de mettre du soleil dans vos oreilles et dans vos assiettes en partant à la découverte du Restaurant Kuca, récemment ouvert dans le quartier des Halles de La Roche sur Yon.

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